20/7/14

Llegó la época de la sandía.

La sandía es una de las frutas que más le gusta a mi hermano, como recuerdo las siesta comiendo sandía y sacándoles el millón de pepitas que tenían, que felices hubiera sido con las actuales, sin semillas :)

Es una fruta fresca, rica para comer los días de calor, pero muchas veces no sabemos como presentarlas, hace un par de años, vi un video en youtube, no recuerdo donde que la presentaban en forma de tarta y me pareció ideal,



Para hacerla utilicé una sandía de las fashion, sin pepitas, hay que cortarle los extremos, para dejar una banda en el centro, que es lo que nos servirá como tarta, y de los extremos con una cucharilla de esas para hacer bolas de melón hacemos bolas de sandías, que usaremos para cubrir por arriba. Antes de cubrir, debemos cortar la sandía en porciones, tal como haríamos con una tarta, cubrimos con las bolas y con el resto de la fruta hacemos un zumo.



Caro :)


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