18/11/14

Calamares en su tinta a la Bilbaína. Reto Marquesa Paraberes

Cuando Estela Sanchez de Reto Marquesa Paraberes nos propuso participar en el, me hizo mucha ilusión, mi madre tiene este libro de cocina y mientras que a mí la cocina me encanta, a ella no tanto. 









Esta vez hice la receta tal, cual sin modificar nada y si como dice la receta mucha paciencia para limpiarlos :)
Cuando yo era chica se usaban un montón estos triángulos de pan frito. Que ricos son !
Los calamares estaban buenísimos, pero llevan bastante trabajo y tiempo el limpiarlos y dejarlos en condiciones.
Caro :)

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