Comienza arriba a la izquierda
1- avellana caramelizada, gel café, ganache avellana y crujiente
2- trufa bitter frambuesa con gel de frambuesa
3- ganache de avellana con corazón de café
4- gel de mango con trufa de maracuyá
5- gelé de champagne con ganache de fresa
6- cinnamon roll
7-trufa bitter frambuesa
8- gelé de champagne con ganache de fresa
9- gel de limón, ganache de limón y punto de caramelo
