Zopf Trenza suiza para # BreadBakers Thanksgiving Dinner Bread

#Bread bakers es un grupo al que nos gusta hornear pan, nos juntamos una vez al mes con un ingrediente común, puedes seguir nuestro tablero de Pinterest aquí, y en nuestra página principal el reto está actualizado todos los meses aquí

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La anfitriona es Holly de http://www.abakershouse.com/ y nos propuso hacer un pan para el día de acción de gracias o un pan para un día de fiesta especial.

La opción fue Un Zopf, una trenza suiza, que queda tan bonita en cualquier mesa con ese color dorado.

Bollos de Santa Lucía #‎Reposteras por Europa . Suecia

Qué rápido pasa el tiempo, ya tenemos la publicación del reto reposteras por Europa que organiza Pili de Tothom a la cuina, este mes viajamos a Suecia de la mano de Eva de Cuinant entre llibres

Yo decidí hacer los Bollos de Santa Lucía, estos bollitos son típicos del 13 de Diciembre, día que se celebra Santa Lucía en Suecia, se hace una fiesta en todos lados, los niños se colocan unas túnicas blancas con cintas rojas, y quien hace de Santa Lucía lleva una corona con velas.

Los podemos hacer de dos formas, Julgalten, es la más tradicional, se enrollan los extremos simulado una S y en el centro de cada espiral se coloca una pasa de uva. Y la otra forma es la Julkors, que significa cruz de Navidad y es cuando dos julgalten se unen para formar una cruz.

Mont Blanc para el Reto Que rico mamá de noviembre

La anfitriona de este mes para el reto Qué rico mamá, es Terenya de By Terenya con mis ojos y mis manos y su propuesta fue hacer algo con castañas, calabaza, boniato.
El Mont Blanc es un postre tradicional francés, que se elabora a base de merengue, crema de castañas, crema chantilly y chocolate.

Dulces de Brazil II Brigadeiros de chocolate

Seguimos con los dulces de los cumpleaños, en este caso le toca el turno a los brigadeiros, son unos bombones de chocolate que a los niños les encantan.

Flan de leche condensada en 8 minutos

Seguimos con los flanes, en este caso un flan de leche condensada que hacemos en la olla gm, y solo nos llevará 8 minutos :)