27/7/15

Almíbar base para mojar bizcochos

Es importante que cuando nos decidimos a hacer una tarta, un bizcocho y lo vamos a rellenar, no nos quede seco, y para esto necesitamos muchas veces algún tipo de almíbar, podemos perfumarlo no , eso dependerá de nuestro gusto.




Ingredientes

100g de azúcar
100g de agua

Poner en una olla el azúcar, agregar el agua, llevar a ebullición  y al momento que comenzó a hervir lo retiramos del fuego. Yo lo guardo en un frasco hermético en la nevera.



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