Pan de queso, es tan rico y cuando lo haces la casa huele tan bien...
Ingredientes
1 1/4 taza de leche
1 taza de aceite
2 tsp de sal
300g que queso rallado grueso (cáscara colorada, ementhal) debe ser un queso duro y con sabor
500g de fécula de mandioca
2 huevos M
Ponemos a hervir la leche con el aceite y la sal.
Mezclamos por otro lado la fécula con el queso rallado. A esta preparación le agregamos los líquidos calientes , mezclamos bien y dejamos reposar 5 minutos. Luego le agregamos los huevos batidos.
Mezclamos bien. Hacemos bolitas y cocinamos en horno precalentado a 180º durante 20 minutos.
Caro :)
